本报讯 记者萧长春 发自贵州 近来,贵州省质监局发布了糕点等23种食物的质量查看成果,其间贵州航空有限公司一款蛋糕因铝含量不合格被曝光。
记者了解到,贵州质监局此次抽检的蛋糕产品共有759批次,不合格的有53批次,查看合格率约为93%。据介绍,此次糕点查看的首要目标包含苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜美素、铝、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、溴酸钾、组成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签等。
查看成果为此次呈现的不合格项目包含柠檬黄、霉菌计数、菌落总数、大肠菌群、甜美素、铝、脱氢乙酸、苯甲酸、安赛蜜、糖精钠、山梨酸。铝残留量是此次查看中发现的较为严峻的问题,共触及20批次产品。
别的,柠檬黄项目不合格的产品有8批次,霉菌计数项目不合格的有7批次,菌落总数不合格的有17批次,大肠菌群项目不合格的有16批次,脱氢乙酸项目不合格的有2批次,甜美素、苯甲酸、安赛蜜、糖精钠、山梨酸项目不合格的产品个有1批次。
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